Kom kijken achter de schermen van Rijpelaal

Open dag 2023

De meeste mensen hebben geen idee hoe paling groot gebracht wordt in onze kwekerij, of hoe dat ambachtelijk roken er nou eigenlijk uit ziet.
Wat is er bovendien leuker dan een kijkje nemen achter de schermen van onze productieruimtes en de weg van de paling te volgen door ons bedrijf?
Daarom nodigen we je uit om langs te komen op onze open dag!

Naast onze eigen paling laten we je ook andere dingen zien, zoals bijvoorbeeld:

Hoe je zelf thuis paling kunt roken
Demonstraties van roken en fileren
De lekkerste koud gerookte zalm van Roots Fish Smokery uit Ysselsteyn
Hoe verantwoord is het eten van paling? Stichting DUPAN heeft hierover alle kennis in huis
De lekkerste wijn bij paling en gerookte vis door Van Eyck wijnkelders
Van Brabantse bodem, heerlijk verse asperges geteeld door van Lierop uit Bakel
Lekker wandelen en fietsen in de mooie omgeving van Rijpelaal, Route.nl heeft de mooiste routes die aanleggen bij ons paviljoen