Sluiten
Assortiment
Wij werken met klantspecifieke eisen. Onderstaand assortiment is standaard. Vanaf 2 kg dient u verse paling met en zonder huid 2 werkdagen van te voren te bestellen, omdat deze maar beperkt houdbaar is.
Verse paling (ongerookt)
 |
 |
|
| Verse paling met huid ongepekeld | Verse paling met huid gepekeld | Verse paling zonder huid en kop |
| ( zelf pekelen, voor de hobbyrokers) | ( klaar om zelf te roken) | ( om te bakken of te stoven) |
Gerookte paling
 |
 |
| Gerookte verse paling | Gerookte verse paling |
| (100-150 gram) | (200 - 300 gram) |
Overige producten
 |
 |
|
| Gefileerde gerookte paling vacuum | Gefileerde gerookte paling gasverpakt | Palingsoep |
| ( 100 en 200 grams verpakking) | ( 500-1000 grams horecaverpakking) | ( heerlijke soep gemaakt van palingfilet) |